Catalogue

TRAITEUR (click and collect ou livraison)

Découvrez nos menus du jour en collaboration avec MIDI LA CANTINE
Des menus sains, gourmands, cuisinés sur place avec les produits de nos associés !
Vous avez la possibilité de retirer en click and collect ou de vous faire livrer : Bois-Guillaume, Bihorel, Isneauville

Porc frais

Allumettes de jambon 250 g

environ 250g

Déjà cuites - Idéal pour les quiches, cakes, flammenkuches, omelettes.

ingrédients: viande de porc (jambon), DEXTROSE, jus de blettes, arômes naturels, sel, carottes

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

 

Origine 
France
Prix 
7,11 € (28,44 € / kg)

Chair à saucisse persillée 500 g

Chair assez maigre qui peut entrer dans de multiple préparations telle que les légumes farcis ou autres paupiettes ...

ingrédients: viande de porc, oignons, échalotes, vin blanc, persil 0.4%, sel, poivre.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Origine 
France
Prix 
7,24 € (14,48 € / kg)

Chair à saucisse 500 g

Chair à saucisse nature, salée et poivrée. Chair assez maigre qui peut entrer dans de multiples préparations telles que les légumes farcis ou autres paupiettes ...

ingrédients: viande de porc, sel, poivre.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Origine 
France
Prix 
7,17 € (14,34 € / kg)

Côte échine (x2) 400 g

Partie avant de la longe légèrement entrelacée de gras

Parfaite en grillade, au four, ou en poêlée.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

 

Origine 
France
Prix 
5,58 € (13,95 € / kg)

Côte premiere (x2) 400 g

 Partie centrale de la longe, la côte première est charnue.

Se mange en grillade, en poêlée ou au four.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Origine 
France
Prix 
5,58 € (13,95 € / kg)

Escalope (x2) 140 g

Tranche fine de viande de porc.

Elle peut se poêler ou aussi servir pour vos recettes de paupiettes.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Origine 
France
Prix 
2,44 € (17,43 € / kg)

Filet mignon 400 g

Viande fine de porc

Origine 
France
Prix 
10,78 € (26,95 € / kg)

Merguez (x4) 280 g

Viande de porc, sel et épices 

Les épices laissent la place au goût de la viande de porc

Sans colorant ni conservateur

Nos merguez pur porc sont maigres, veuillez à ne pas trop les cuire sinon elles seront sèches 

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Origine 
France
Prix 
4,92 € (17,57 € / kg)

Paupiette de porc (px2) 320 g

Chair nature enveloppée dans une fine escalope, ficelée

Origine 
France
Prix 
7,59 € (23,72 € / kg)

Pluma 480 g

Viande fine de porc 

Origine 
France
Prix 
10,80 € (22,50 € / kg)

Poitrine de porc crue (x2) 200 g

Poitrine de porc desossée avec couenne Elle peut être cuite en bouillon ou bien à griller en tranche

Origine 
France
Prix 
1,85 € (9,25 € / kg)

Rôti échine 600 g

Rôti de porc dans l'échine Prêt à cuire au four Compter environ 200 grammes par personne

Origine 
France
Prix 
8,92 € (14,87 € / kg)

Rôti épaule 600 g

Rôti d'épaule, de palette de porc d'Hermesnil Prêt à cuire au four, moins sec que le filet et moins gras que le roti échine Compter environ 200g par personne

Origine 
France
Prix 
7,80 € (13,00 € / kg)

Rôti filet 600 g

Rôti taillé dans le filet Prêt à cuire au four Il faut compter environ 200 grammes par personne

Origine 
France
Prix 
10,05 € (16,75 € / kg)

Roulé au comté 330 g

Filet de porc roulé, garnit de moutarde, jambon blanc, et comté (env 450g)

Origine 
France
Prix 
7,74 € (23,45 € / kg)

Saucisse toulouse (x2) 220 g

Saucisse de chair nature sans aucun additif, salée et poivrée embossé dans un boyau naturel. A griller ou bien à cuire au four

Origine 
France
Prix 
3,15 € (14,32 € / kg)

Sauté de porc 600 g

Cube de viande de porc taillé dans l'épaule ou le jambon Vendu au kilo, comptez environ 200 grammes par personne

Origine 
France
Prix 
9,08 € (15,13 € / kg)