Miels et dérivés

Doux et suave, vous l’apprécierez dans votre thé ou dans vos préparations culinaires.

Le miel d'aubépine est un miel crémeux et légèrement ambrée. De couleur jaune pâle ou ivoire, sa consistance est onctueuse avec une fine granulation.

Les fleurs d’été du bocage Normand nous offrent un miel au goût fruité, plus parfumé et plus coloré que le miel de printemps. Il contient des fleurs de ronces et de trèfles et selon les années, un peu de miellat.

Miel subtil, à la saveur prononcée, à la fois corsée mais sans amertume et aux accents de noix et de fruits secs.

98.5% miel, 1.5% d'extrait de propolis titré à 35%

Riche en éléments minéraux, le miel de forêt présente de nombreux bienfaits pour notre santé.

Le miel de lavande est un produit naturel antirhumatismal, antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire. Il calme la toux et aide à soigner les brûlures, la bronchite, l'angine, la grippe, les plaies infectées et l'hypertension.

Composé de multiples nectars du bocage normand, notamment les aubépines, pommiers, cerisiers, poiriers, pruniers et colza. Son parfum est doux et fleuri.

Le miel de Tilleul, à la saveur mentholée, très intense et florale en bouche, se marie particulièrement bien avec un thé, une tisane ou un citron chaud. Il est par ailleurs très bon pour la gorge.

Le miel de Tilleul, à la saveur mentholée, très intense et florale en bouche, se marie particulièrement bien avec un thé, une tisane ou un citron chaud. Il est par ailleurs très bon pour la gorge.

Miel de Printemps (85%), et noisettes torréfiées, écrasées, malaxées (15%). Sans sucre et sans huile de palme, il est particulièrement apprécié sur des crêpes, tartines grillées, en pâtisserie ou à la petite cuillère pour les plus gourmands.

Antiviral, antibactérien, antiparasitaire et antifongique... la propolis est une substance résineuse que les abeilles vont chercher sur des certains bourgeons.  elle constitue une barrière contre beaucoup de maux..