Epicerie Salée

En cuisine, on l’utilise de différentes façons et son acidité particulière sert à rehausser le goût de nombreuses préparations. De quoi vous donnez des idées pour déglacer vos plats ou relever des entrées !

Un vinaigre original pour réchauffer vos papilles et donner du peps à vos petits plats (vinaigrettes, sauces, déglaçages, marinades et enfin poissons et crustacés )

Une très belle couleur rouge pour une recette « aigre-douce ». Le sucré de la betterave retrouve l’acidité du vinaigre balsamique et la fraîcheur des herbes de provence.

Cette recette rappelle le houmous par sa texture notamment le goût de la crème de sésame et le citron, le cumin lui donne son côté oriental puis arrive le léger croquant des graines de sésame !

Cette recette est la plus fraîche et la plus douce. La fraîcheur absolue du basilic et un petit croquant des graines de tournesol… petits et grands adhèrent immédiatement !

A la fois savoureuse, ronde et fruitée, cette moutarde au miel s'accordera parfaitement avec un filet mignon ou un rôti de veau.

Cette moutarde tradition est une moutarde nature, généreuse, dont le goût est intense. Elle s'associe parfaitement avec un magret de canard ou une pièce de bœuf.

Le duo Citron – Gingembre, un duo raffraichissant et tonique; cette sauce rehausse le goût de la tomate sans le cacher; à essayer sans tarder.

Deux symboles de la cuisine méditéranéenne: l’olive et la tomate ! ils se marient parfaitement avec gourmandise; cette sauce est synonyme de fraîcheur !

A consommer tiède ou chaud avec une salade, et/ou des pommes de terre.

ingrédients : viande de porc (jambon) 53%, LAIT, NEUFCHATEL 23%, sel, dextrose, poudre de jus de blettes,

arômes naturels, carottes déshydratées.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Jarret de porc cuit dans un bouillon de légumes puis moulé dans un torchon puis mis en conserve.

ingrédients : viande de porc (jarret), bouillon de légumes, sel, poivre.

Peut se consommer en entrée ou en plat

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Conserve idéale pour 4 personnes

ingrédients : viande de porc (jambon 53%), lait, comté 6.6%, lardons fumés, oignons, farine, dextrose, sel, poudre de jus de blettes, arômes naturels, carottes déshydratées, poivre.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Morceaux de porc avec sauce à la tomate. Conserve idéale pour 4 personnes

A étaler sur du pain.

Ingrédients: Viande et gras de porc (poitrine), échalotes, bière brune 4.40%, sel, poivre noir, persil, thym.

LIVRAISON LE MERCREDI

76850 Grigneuseville

Correspond à une portion individuelle

Facile à emporter, 200 grammes correspond à une entrée ou un sandwich pour deux ou trois personnes.

Viande de porc, oignons, persil, sel et poivre Convient aux personnes n'appréciant pas forcément le foie.

De la viande, de la gorge et surtout du foie, sel et poivre

Gorge de porc, foie, oeuf et lait

Conserve de poitrine de porc cuite puis mélangé à la spatule

Conserve de poitrine de porc cuite puis mélangé à la spatule

A déguster en apéritif dinatoire sur des tranches de pain grillées ou en entrée accompagné d'une salade.