Porc cuit

Recette à base de poitrine de porc, de lait, d'oeufs et champignons A consommer de préférence chaud

Déjà cuit -

Faites réchauffer les boulettes au micro-ondes ou dans un plat au four à feu doux.

Avec une purée de carottes et pommes de terre, un délice !

ingrédients : viande de porc, emmental (LAIT)10 %, sel, poivre.

sauce: CREME, moutarde à l'ancienne, beurre (LAIT), jus de veau, échalotes, sel, poivre.

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76850 Grigneuseville

Jambon, entrelacé d'herbes, saumuré au bouillon de légumes puis cuit au four.

ingrédients: viande de porc (jambon),DEXTROSE, jus de blettes, arômes naturels, sel, carottes hydratées, herbes de Provence, vin blanc, oignons, thym.

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De la viande, de la gorge et surtout du foie, cuit au four Il est à manger en entrée ou en sandwich

Pâté de foie avec ses champignons

Pâté de campagne auquel on ajoute plus de foie, des pommes et du calvados

Poitrine de porc cuite puis mélangée à la spatule

Rôti enveloppé dans de la moutarde puis cuit en marmite avec des légumes Il peut se manger froid ou bien réchauffer au four

Saucisse de boyaux gras, proche de l'andouillette, aux saveurs de moutarde à l'ancienne à la cuisson, A griller ou bien à cuire au four.